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Application for Chef de Partie - Room Service & Banquet via CTgoodjobs (Ref: CT3112242-01#0056)

 2018-01-06
Chef de Partie - Room Service & Banquet

The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong is one of the most fashionable and luxurious hotels in the world.  A masterpiece of contemporary design, the hotel is a five-star retreat in the heart of Hong Kong’s business and stylish district.  The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong is defined by its cocoon-style guestrooms, acclaimed dining by Richard Ekkebus, an award-winning spa and personable services.

Responsibilities:-

  • Supervise and carry out the production of all dishes
  • Check and prepare the required mise-en-place
  • Ensure the proper handling and storage of food

Requirements:-

  • With relevant work experience in western kitchen
  • Good command of spoken English and Chinese
  • Immediate available will be advantage

We offer an attractive remuneration package, innovative benefits and career advancement opportunities within the Group.  Please send your CV with a covering letter to [email protected] or apply online at www.mandarinoriental.com .

 

"We are an equal opportunity employer."

Candidates who have not been invited for an interview within six weeks may consider their applications unsuccessful.

All data collected will only be used for recruitment purposes.

Benefits
Industry
  • Hospitality / Catering
Job Function
  • Hotel / Catering / Club - Chef
  • Hotel / Catering / Club - Food & Beverage
Experience 4 years - 10 years 4 years - 10 years
Salary N/A
Education
  • Diploma or equivalent
Career Level Middle management level
Employment Term
  • Full-time
Location Central
Job Ref. CT3112242-01#0056
此工作適合以下星座 :
* 只作參考,並非精密科學
交通情況 :
-
環保署提醒您:引擎空轉,造成污染,影響健康!記得停車熄匙! (HKT: 11:15)
-
東區走廊往柴灣方向,近嘉華國際中心的慢線有交通意外,一帶車多。 (HKT: 11:03)
-
加士居道過海,龍尾︰渡船街天橋近果欄。 (HKT: 10:57)
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較早前吐露港公路往九龍方向,近梅樹坑快線的壞車已拖走,龍尾:康樂園。 (HKT: 10:42)
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較早前觀塘繞道往油塘方向,近觀塘碼頭慢線的壞車已拖走,龍尾:Megabox。 (HKT: 10:39)
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吐露港公路往九龍方向,近梅樹坑快線有壞車阻路,龍尾:康樂園。 (HKT: 10:34)
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觀塘道往油塘方向,近康寧道一段擠塞,龍尾:牛頭角下邨。 (HKT: 10:26)
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中區道路工程︰由上午10點至11點及下午2點至3點,介乎士丹頓街與堅道之間的卑利街及伊利近街封閉,受影響的車輛需要改道行駛,駕駛人士經過請留意現場指示。 (HKT: 10:10)
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觀塘道往油塘方向,近康寧道一段擠塞,龍尾:九龍灣港鐵站 。 (HKT: 09:59)
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觀塘繞道往油塘方向,近觀塘碼頭慢線有壞車,龍尾:Megabox。 (HKT: 09:48)
尋找工作交通路線 :
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